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どうやって食べれば

2011-02-03 (Thu) 19:00[ 編集 ]
こんばんは

今日、2回目の更新です。

先日、実家へ行った時の事ですが・・・

私が何気に「今年の正月は、栗きんとん食べられなかったんだよね」

って言ったら、

大ばば様が・・・「これをあげるから、自分で栗きんとん作りなよ」

ゆりね 


ゆりね です。

買うと結構高いんですよね。

まぁ~くれると言うので貰って来ましたが、

中々栗きんとんなんて作る暇もなく

冷蔵庫の野菜室で、熟睡していた「ゆりね」

今日は、ばばも仕事が休みでしたので、

とりあえず何かこの「ゆりね」で作ってみようと思い・・・

これを作りました。

バター醤油 

Cpiconゆりねのバターホイル焼き by billgear

美味しかったです。

もし他に、この「ゆりね」の料理を知っている方

教えてくださいな  ((φ(-ω-)カキカキ






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コメント

「ゆりね」
長く生きてますが(笑)、今まで食べたこと
数回しかないです。。
なので、自分ではお料理で使ったことのない
食材です。。。。オハズカシイ。。。
私も教えて欲しいです。お料理方法。

百合根のきんとんに、柚子の皮ちょっと入れるとおいしいですよ!

タケ さんへ

ゆりねは、あまり食べないよね。
私も個人的には、買ったりしないので
たまに実家の母親がくれるんですが・・・
料理方が、良く分からなくて・・・

また今度「ゆりね」を貰ったら
他の料理にチャレンジしてみますね。

真守さんへ

この時期になると、
必ず母親が、私にくれるのですが
いつもこの「百合根様」に悩まされています。

母親は、いつも煮たりして食べていました。
煮ても息子達があまり食べないので
今回このレシピを参考にしましたが、
次回は、きんとんチャレンジします。

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